E-BOOK Changement climatique
ÉLEVAGE

Souvent pointé du doigt pour ses émissions de gaz à effet de serre, l'élevage de ruminants a aussi la capacité de les compenser. En valorisant les prairies et en adoptant des pratiques agricoles adaptées, il contribue au stockage de carbone et limite ainsi son impact environnemental.

Entre 2014 et 2021, la répétition et l'amplification d'épisodes de sécheresse et de canicules de plus en plus longs et intenses ont entrainé des déficits de production de fourrages importants et bouleversé les équilibres des systèmes d'alimentation des troupeaux bovins allaitants. Cette analyse a...

Dans le cadre de la journée d'échange de pratiques sur l'adaptation au changement climatique entre conseillers du projet ClimaTerra et du projet Climate Smart Advisor de janvier 2025, des ateliers thématiques ont été réalisés pour réfléchir sur les leviers techniques d'adaptation à mettre en place sur les exploitations agricoles. Plusieurs thématiques ont été abordées : gestion du sol, gestion de l'eau, fertilisation, gestion du troupeau, alimentation du troupeau, bâtiments d'élevage, grandes cultures, agroforesterie. Ces fiches remontent les informations échangées lors de ces ateliers d'échange entre pairs. https://rd-agri.fr/detail/DOCUMENT/chambres_d'agriculture_322313

En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l'autonomie protéique améliorent le bilan environnemental mais augmentent souvent la charge de travail. L'impact économique dépend des leviers activés et du contexte...

Dans un contexte de changement climatique, les périodes de pousse de l\u2019herbe évoluent. Ainsi, en été, les périodes sèches sont plus fréquentes, les pousses automnales sont plus importantes. Durant la période hivernale, d\u2019importants stocks d\u2019herbe peuvent rester de ce retour de pousse automnale avec des difficultés pour les valoriser. Cette herbe peut jouer un rôle non négligeable dans l\u2019équilibre des rations hivernales des troupeaux laitiers bio avec de la MAT disponible sur pied. Cet article présente les premières conclusions des essais menés sur le troupeau bio de la ferme expérimentale de Trévarez (29). https://bretagne.chambres-agriculture.fr/mes-actus/toutes-les-actus-agricoles-bretonnes/detail-de-lactualite/actualites/pratiquer-le-paturage-hivernal-focus-sur-les-troupeaux-laitiers-en-bio/

Couvrir sa fosse : l'objectif premier était auparavant de limiter les odeurs au stockage et les émissions d'ammoniac. Désormais, s'ajoute la possibilité de produire de l'énergie à partir d'effluents d'élevage pour gagner en autonomie sur sa ferme. Si les innovations sont bien présentes, la question de la rentabilité demeure.

Les arbres et les haies constituent une mesure d\u2019adaptation des systèmes agricoles face au changement climatique. Zoom sur les résultats récents d\u2019une étude en exploitations bovines dans le Nord-Pas de Calais. https://bretagne.chambres-agriculture.fr/mes-actus/toutes-les-actus-agricoles-bretonnes/detail-de-lactualite/actualites/les-arbres-champetres-des-atouts-face-aux-enjeux-climatiques/

Depuis 2018, la ferme expérimentale de Trévarez dans le Finistère s'est lancée dans un projet de recherche de réduction de l'empreinte carbone de 20 % sans détériorer les performances technico-économiques.

Quel sera le climat demain et quel climat en 2050\u2009? Quelles seront les conséquences pour la production des fourrages\u2009? Et surtout, de quels moyens disposent les éleveurs pour y faire face\u2009? Le Salon de l\u2019herbe fin mai 2024 près de Rennes a mis l\u2019accent sur les solutions apportées par la sélection variétale et les cultures fourragères d\u2019été. Ont également été présentés des exemples d\u2019aménagements parcellaires et de diagnostic de vulnérabilité. https://www.tema-agriculture-terroirs.fr/cultivar-elevage/actualites/salon-de-lherbe-une-edition-dediee-a-ladaptation-au-changement-climatique-906921.php

l\u2018IFIP accompagne l\u2019adaptation des exploitations porcines au changement climatique en proposant des systèmes plus résilients, moins émetteurs de gaz à effet de serre et favorisant le stockage de carbone\u20262 exemples qui ont été présentés lors du dernier Salon de l\u2019agriculture. https://ifip.asso.fr/actualites/adaptation-de-la-filiere-porcine-au-changement-climatique/